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1、技术优势
美蛙鱼头传承自重庆火锅，到如今传统的制作工艺和现代技术相结合，在融合了各地消费者的口味需求，鲜香味美又健康养身。哥老官美蛙鱼头传承重庆老味道，又独辟蹊径，以多元化的产品和锅底味型取胜。作为重庆美蛙鱼头的代表，哥老官美蛙鱼头秉持“麻、辣、鲜、香、醇”的传统重庆特色，锅底使用清油，并采取一次性锅底，精选几十种上乘原材料进行炒制，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢。
2、成功率优势
创业开店必然都是奔着赚钱去的，所以考察一个美蛙鱼头加盟品牌旗下加盟店的成功率是很有必要的。直营店和加盟店的普遍经营情况都是需要考察的，因为他们的现状就有可能是你未来的状态。而在开店之后如何提高成功率，降低风险，有一点一定要做好就是营销。
3、成本利润优势
目前的美蛙鱼头加盟市场，在加盟费上面有高有低，创业者一定要对自己的资金投入综合考虑，设立一个可以接受的成本区间，选择适当价位的加盟品牌。但是，加盟费低于市场价太多的项目，也要慎重，不要因为贪图这点小便宜，选择不负责、不专业、没有任何特点的项目。餐饮业本就是一个较为辛苦的行业，加盟开店的前期资金投入也不少，可观的利润显得尤为重要。
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