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唐代大诗人李白在《行路难.其一》中用四个三字句:“行路难,行路难,多歧路,今安在?”点明主题,直抒胸臆,用“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,表达他无时无刻不在积极追求理想的精神。齐庆集团,刚好也有这样一群人,他们用这样的精神不停的创新、前进。
2021年3月8-9日,重庆齐庆餐饮集团有限公司全国各大直营店片区经理、店长等管理层聚集齐庆集团总部,参加齐庆集团商学院2021年首期管理培训会。此次培训会内容全面,精练,对管理能力的提升、个人职业素职的培养、凝聚力的体现、创新思路的引导等方面都做了详细的讲解。
1、强化公司建设
通过专业团队的管理和服务,通过项目团队的实施来全面提高门店的管理水平;
有效组织各团队做好每一个项目的策划工作,确保策划的内容、解决的办法、管理的措施,为门店活动执行、活动内容顺利实施和目标的实现提供保障。
2、强化团队职能建设
进一步深化和细化各项管理,把各项管理内容制度化、流程化、表单化、信息化,做到高效、快捷、有效。
强化团队的管理职责和团队负责人对团队的建设和管理职能,不断提高团队的业务能力、管理能力和服务能力。
3、强化管理能力和专业能力建设
强调职能要一次性到位,管理必须逐步加强,以不断提高精品工程的能力。
强调三个转变:从职员的角色向管理者的角色转变,从被动接受到主动管理的观念转变,从做好一件事情向管好一件事情的高度转变。
强调不断提高我们的专业能力,专业能力的提高一方面要靠自己的悟性和学习能力、接受能力,另一方面也要靠团队内部的学习、交流、引导来共同提高。
要给所有人提供学习和提高的机会,要建立内部培训学习的机制,通过不断的学习交流,扩展视野,提升我们的专业能力。
4、强化文化理念建设
要以“为顾客提供超预期的产品和服务”为门店服务管理目标。
要以“精细管理,精准服务,创新发展”为管理理念,来提高管理和服务,通过创新不断提升我们的能力。
要成为一支“能打硬仗、能啃骨头,能出精品,善经营,懂管理”的专业团队,成为公司发展的主力。
为期2天的培训在充实而又愉快的氛围中圆满落幕。
学习是可贵的,培训是精彩的。
通过这次可贵而精彩的培训学习,相信所有人都向齐庆更进了一步。
同时,也坚信齐庆的明天会更好!
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