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2022年齐庆董事长王刚先生及董事蒲敏先生
携团队前往40余家直营店巡检工作
巡店是一个发现问题、解决问题的过程,巡店中发现问题并不可怕,z可怕的是看不出问题。
————董事长王刚先生
2022年2月9日,春节刚刚复工,齐庆餐饮集团有限公司董事长王刚先生及蒲敏董事就带着各部门领导前往全国各地直营门店巡店检查工作及召开座谈会议。
会议切入点
此次巡店,齐庆董事长王刚先生仍以门店清洁卫生、食品安全为切入点。
要求各门店店长带头从清洁卫生等小事做起,做好餐前、餐中、餐后等相关工作,餐前工作要做到位,顾客用餐时巡台,碰到问题时积极解决,餐后工作要做好。
会议重点
对产品出品味道严格把控,不合格的产品坚决不出品,切实做到事事为顾客,事事想顾客。
座谈会上董事长反复强调齐庆餐饮集团是一家一直把产品质量及顾客体验感放在首位的公司,来齐庆吃饭,要让顾客感受到宾至如归的感觉。
座谈会交流
齐庆董事长王刚先生发言后,各区分管领导相继踊跃发言,分享自己在管理、经营方面的经验与教训。并在会议上提出疑问,大家各抒己见帮助解决疑问。
会议上提出以达州七店为榜样,七店在本次巡店考核中,给出了99的高分答卷。希望其他的门店都能向达州7店学习,取长补短,做到更好。
其乐融融
会议过后董事长王刚先生及蒲敏先生与员工一同聚餐,庆祝2021年度齐庆餐饮集团取得巨大胜利。
董事长王刚先生表示,齐庆不仅要把美蛙鱼头火锅的味道发挥到极.致,也要将门店服务做到极.致,向我们的业界服务天花板学习,顾客来到齐庆吃的不仅是咱们的味道,也能体验我们的顶.级服务。
2022年希望大家继续努力,在齐庆共创辉煌。
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